Umpisahan ang pagpasok sa isang mundo ng walang kapantay na kagandahan at organikong kahusayan sa Farrm Wine Vineyard, isang patunay ng higit sa 35 taon ng dedikasyon, pakikipagtulungan, at sertipikadong organikong pagsasaka. Nakatago sa puso ng Long Island, ang piraso ng langit na ito sa lupa ay minahal at pinangalagaan ng pangitain na sina Rex at Connie Farr, na inilaan ang kanilang puso at kaluluwa sa lupa sa loob ng halos apat na dekada.

Higit pa sa isang sakahan o ubasan, ang Farrm Wine Vineyard ay kumakatawan sa isang harmoniyang pagsasama ng kalikasan at talino ng tao, kung saan ang mga pinakamahusay na organikong nagtatanim mula sa Long Island at beyod ay nagkakaisa sa espiritu ng pagtutulungan at pagbabahagi ng pagkahilig sa organikong pagsasaka. Ang mga Farr, tunay na tagapangasiwa ng lupa, ay lumikha ng isang santuwaryo kung saan ang mga inalagaan na hayop ay malayang naglalakad, pinayayaman ang lupa sa pamamagitan ng kanilang natural na proseso ng composting na ginagabayan ng mga prinsipyo ng Biodynamic ni Rudolf Steiner. Noong Oktubre ng 2025, natanggap ng Farrm Vineyard ang hinahangad na Demeter Biodynamic certification para sa buong 32-acre na sakahan, kasama ang 8 acres ng ubas. Ang sertipikasyong ito ay isang direktang resulta ng 35 taon ng pagpangalaga ng mga Farr sa biodynamic.

Sa isang matibay na pangako sa sertipikadong organikong agrikultura, ang mga Farr ay gumagamit ng crop rotation, nagtatanim ng cover crops, at sumusunod sa mga organikong kasanayan upang lumago ng isang malawak na iba’t ibang organikong gulay at herbs na naging bahagi ng mga mesa ng mga lokal na restawran, green markets, at supermarkets sa loob ng maraming taon. Noong 2005, isang bahagi ng lupa ang inilagay sa pangangalaga, na nagbukas ng daan para sa pagbabago ng 20 acres sa isang pangunahing ubasan.

Ngayon, ang Farrm Wine Vineyard ay may 8 acres ng pulang ubas para sa alak, kabilang ang apat na pangunahing Bordeaux varietals - Cabernet Franc, Merlot, Malbec, at Petit Verdot - na namumuhay sa mayamang, sertipikadong organikong lupa. Ang dedikasyon ng ubasan sa kalidad at organikong kahusayan ay humakot ng pagkilala, kung saan ang kanilang mga alak ay nakilala dahil sa kanilang natatanging lasa at kalinisan. Bilang isa sa mga tanging sertipikadong organikong ubasan at isa lamang sa dalawang Demeter-certified na ubasan sa estado ng New York, ang Farrm Wine Vineyard ay isang tanglaw ng kahusayan sa mundo ng organikong paggawa ng alak.

Maranasan ang pamana nina Rex at Connie Farr, at lubos na sumisid sa kagandahan, sining, at kaluluwa ng Farrm Wine Vineyard. Ito ay hindi lamang isang pag-aari; ito ay isang buhay na patunay ng isang habangbuhay na pagkahilig, dedikasyon, at hindi matitinag na pangako sa lupa at sa mga biyaya nito.

Ang Farrm Wine ay nilikha nina Rex at Connie Farr, na nagsasagawa ng mga organiko/biodynamic na pamamaraan ng pagsasaka. Wala nang mga kemikal ang ginamit sa sakahan mula pa noong 1985. Sila ang naging unang sertipikadong organiko at biodynamically farmed (1990) sa Long Island. Ang ubasan ay itinanim noong 2005, na may apat na uri ng Bordeaux grapes: 8.5 acres ng Cabernet Franc, Merlot, Malbec, at Petite Verdot. Ang mga unang alak ay ginawa mula sa aning 2012, at dalawang bote lamang ang ginawa: Farrm Reserve at Farrm Rose. Ang aming mga alak ay sumasalamin sa pangunahing “terroir,” ang lasa ng North Fork ng Long Island, NY.

Ang aming mga pamamaraan ng produksyon ay sumusunod sa mga prinsipyo ni Rudolf Steiner. Ang Biodynamics ay ang PHD ng organics. Ang pag-unawa sa ugnayan ng buwan at mga tidal na agos ay maaaring makatulong sa atin na maunawaan ang ilan sa mga prinsipyong ito. (Pakitingnan ang diagram na nakalakip sa listahan.) Mula sa pruning hanggang sa anihan, 220 araw, 25 trabaho, at maraming swerte. Inaasahan naming mag-ani ng humigit-kumulang na 3 tonelada bawat acre.

Sadyang pinili sa kanilang kasibulan, ang mga ubas ay dadalhin sa aming winemaker, kung saan ang proseso ng de-stemming, maceration, fermentsyon, at sa huli, pagbote ay magaganap. Bawat bote ng alak ay may kwento.

Ang 2022 Vintages ang kasalukuyang mga available na alak.
FARRM WINE RESERVE 2022
Isang obra maestra ng komplikado at elegante, ang buong katawan na Reserve na ito ay nakakabighani sa isang sinfonya ng mga aroma—mapait-matulad na tsokolate, hinog na plum, mabangong sage, banayad na violeta, at isang bulong ng itim na paminta. Ang mayamang, namumuhay na tannins ay bumabalot sa bawat sill, inaanyayahan ang mga matitinding lasa ng tupa, pato, o baka.
Sertipikadong organiko/biodynamic na mga ubas.

Step into a realm of unparalleled beauty and organic excellence at Farrm Wine Vineyard, a testament to over 35 years of dedication, collaboration, and certified organic farming. Nestled in the heart of Long Island, this piece of heaven on earth has been lovingly nurtured by the visionary Rex and Connie Farr, who have poured their hearts and souls into the land for nearly four decades.

More than just a farm or vineyard, Farrm Wine Vineyard represents a harmonious union of nature and human ingenuity, where top organic growers from Long Island and beyond have come together in a spirit of collaboration and shared passion for organic farming. The Farrs, true stewards of the land, have created a sanctuary where rescue livestock roam freely, enriching the soil through their natural composting process guided by Rudolf Steiner's Biodynamic principles. In October of 2025, the Farrm Vineyard received the coveted Demeter Biodynamic certification for the entire 32-acre farm, including the 8 acres of grapes. This certification is a direct result of the Farr's 35 years of biodynamic stewardship.

With a deep-rooted commitment to certified organic agriculture, the Farrs employ crop rotation, plant cover crops, and follow organic practices to cultivate a diverse array of organic vegetables and herbs that have graced the tables of local restaurants, green markets, and supermarkets for years. In 2005, a portion of the land was placed into preservation, paving the way for the transformation of 20 acres into a premier vineyard.

Today, Farrm Wine Vineyard boasts 8 acres of red wine grapes, including the four quintessential Bordeaux varietals - Cabernet Franc, Merlot, Malbec, and Petit Verdot - thriving in the rich, organic-certified soil. The vineyard's dedication to quality and organic excellence has garnered recognition, with their wines earning acclaim for their exceptional taste and purity. As one of the only certified organic vineyards and one of just two Demeter-certified vineyards in New York State, Farrm Wine Vineyard is a beacon of excellence in the world of organic winemaking.

Experience the legacy of Rex and Connie Farr, and immerse yourself in the beauty, craftsmanship, and soulful essence of Farrm Wine Vineyard. This is not just a property; it is a living testament to a lifetime of passion, dedication, and unwavering commitment to the land and its bounty."

Farrm Wine was created by Rex and Connie Farr, who practice organic/biodynamic farming methods. No chemicals have been used on the farm since 1985. They became the first certified organic and biodynamically farmed (1990) on Long Island. The vineyard was planted in 2005, with four varieties of Bordeaux grapes: 8.5 acres of Cabernet Franc, Merlot, Malbec, and Petite Verdot.
The first wines were made from the 2012 harvest, and then only two bottles were made: Farrm Reserve and Farrm Rose. Our wines reflect the quintessential “terroir”, the taste of the North Fork of Long Island, NY


Our production methods follow the principles of Rudolf Steiner. Biodynamics is the PHD of organics. Understanding the relationship between the moon and the tides might help us understand some of these principles. (Please see the diagram attached to the listing.)
From pruning to harvest, 220 days, 25 jobs, and a lot of luck. We hope to harvest roughly 3 tons per acre.
Hand-picked at their peak of ripeness, the grapes are then taken to our winemaker, where the process of de-stemming, maceration, fermenting, and eventually bottling will take place.
Every bottle of wine has a story.
The 2022 Vintages are the currently available wines.
FARRM WINE RESERVE 2022
A masterpiece of complexity and elegance, this full-bodied Reserve dazzles with a symphony of aromas—bittersweet chocolate, ripe plum, aromatic sage, delicate violets, and a whisper of black pepper. Rich, commanding tannins frame each sip, inviting the bold flavors of lamb, duck, or beef
Certified organic/biodynamic grown grapes. © 2025 OneKey™ MLS, LLC